"The Chateauneuf du Pape Wine Book" by Harry Karis

Je n'ai pas encore eu l'occasion de parler du livre récemment écrit par Harry Karis sur notre appellation Chateauneuf du Pape.

Rares sont les ouvrages qui traitent de l'appellation, mais encore plus rares sont ceux qui ont un contenu à la fois convivial et détaillé. Ce livre se révèle être une véritable bible !!

Le contenu est précis et dense, il révèle l'histoire des

domaines, des cuvées, des vignerons, il fait part de relevés géologiques et météorologiques. Il propose un historique des millésimes et met en scène les meilleurs accords mets/vins... Bref un incontournable pour tout amateur de vin de la Vallée du Rhône qui veut en savoir plus sur notre appellation et plusieurs siècles d'histoire !

Vous pouvez le commander en direct en cliquant ici, ou bien aller sur son site dédié ici pour plus de détails.

A lire sans modération !