samedi, novembre 18, 2006

Vendanges 2006

Millésime 2006 ... les vendanges sont derriere nous maintenant et le travail à la cave se fait plus calme.
Il est temps de laisser la nature faire son oeuvre pour l'élevage de ce millésime tout juste vinifié.

La récolte est donc superbe, trois millésimes qui se suivent, qui ne se ressemblent pas, mais tous les trois avec un fort potentiel !

Cette année j'ai décidé de vous faire partager mon quotidien dans cette aventure un peu particulière pour nous viticulteurs : les vendanges.

Voici un lien pour télécharger le document avec photos et anecdotes :
http://www.domainelabarroche.com/vendanges2006.pdf

Un lien suivra trés prochainement avec une version anglaise traduite par ma soeur Laetitia (obligatoire vu mon niveau d'anglais ...)

Bonne lecture !